Eelmisel nädalal andis Jeanine meile viis põhjust kohapeal kasvatatud taimede ostmiseks. Mitmed Uus-Inglismaa talud müüvad taimi kogu linna põllumeeste turgudel. Kuid siin linnas on veel mõned aianduskeskused, kus bostoniidid saavad oma õitsengut ja rohelisi. Üks meie lemmikuid on Allandale Farm.
Brookline'i ja Jamaica tasandiku piiril asuv Allandale Farm on Bostoni vanim ja ainus töötav talu. Juba enam kui 250 aasta jooksul on nad orgaanilisel meetodil pinnasesse selle linnuse nurka surunud mulda. Talu on spetsialiseerunud vastupidavatele ühe- ja mitmeaastastele taimedele, lõigatud lilledele ja köögiviljadele hooajal, sibulad ja seemned, mahutid, mullaparandused, aiatööriistad, värsked looduslikud kalkunid ja jõulud puud. Selle piirkonna elanike jaoks on neil ühenduse toetatud põllumajanduse programm (CSA), mille osadeks on tooted, munad, liha ja lilled.
Nende talude stendis pakutakse jätkusuutlikult kasvatatud värskeid tooteid ja oma mesilastelt saadud mett, aga ka kena tootesarja teistelt kohalikelt või suurtootjate tootjatelt, näiteks
Selge jahu leib, Kunagi nii nõme pirukas, Röstikute kohv uuesti lahtija Crescent Ridge Dairy. Valik käsitööjuustu, värskeid pastasid ja kastmeid ümardab joone.Suvel pakub talu 5–10-aastastele lastele päevalaagrit, kus saavad käed katsuda talutoiminguid selles tõeliselt maagilises väliskeskkonnas. Lisaks laagrisse pakuvad nad meeleavaldusi ja töötubasid alates seemnete külvamisest ja pügamisest kuni siidri- ja hernehirmutiste valmistamiseni. Nii et järgmine kord, kui olete taimede turul, kaaluge mõne oma naabruskonna aianduskeskuse külastamist. Mitte ainult saate tervislikumaid taimi, vaid aitate ka linna põllumeeste kogukonna elus ja hästi hoida.
