Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
Igal nädalal küsime meie lugejatelt disainer Scot Meacham Woodilt, kes oli varem Ralph Lauren ja nüüd tema samanimelise disainifirma omanik. Selle nädala teema on seotud puhkuse meelelahutusega. Kas teil on kaunistus dilemma? Kommenteerige allpool ja teie omi võidakse tulevikus kajastada.
K: Mis on parim meelelahutuslik puhkus, mida olete kunagi saanud? —Christy S
A: Minu ema Christi - alati armuline, lõunamaalasest perenaine - õpetas mulle peaaegu kõike, mida ma meelelahutusest tean. Tema olulisemad reeglid olid "valmistu", "tea oma tugevusi" ja "hoia rahulikult".
Ma arvan, et ettevalmistamine on absoluutne võti iga eduka sündmuse jaoks elus - alates tööintervjuust kuni õhtusöögini. Mida rohkem saate eelnevalt läbi viia, seda rahulikum ja rohkem kogutud olete tõenäoliselt! Ema seadis laua alati mõni päev enne õhtusööki, mitte ainult selleks, et õhtusööki saada oluline samm kontrolliti ära ülesandeloendist, aga ka selleks, et olla kindel, et ta oli lauaga rahul esitlus. Kui asjad ei läinud nii, nagu ta lootis, oli tal aeg seda parandada. Mina isiklikult teen oma lilli alati vähemalt kaks või kolm päeva ette. Kui käin meie kohalikul lilleturul ostmas, pole õitsengud sageli veel päris avatud, nii et paar päeva varakult neid tehes saab neil aeg täielikult avaneda ja olla minu peoks ideaalne.
Ilmselt plaanite oma menüüd ka ette planeerida - ja siin tuleb mängu reegel "teadke oma tugevusi". Ema tahaks mitte kunagi katsetage külalistel uusi retsepte. Tegelikult jääb ta sageli oma klassikalise menüü juurde, kuid lisab igale sündmusele midagi uut ja erinevat. Proovisime nädal varem uue retsepti sageli proovida, et olla kindel, et väldime peoõhtul ebaõnnestunud menüü katastroofi.
Ma arvan, et see oli Julia Child, kes ütles: "Keegi ei tea, mis köögis toimub." Võib-olla veedate päevi, et kõik valmis saada. Võite kasutada ainult hästi testitud retsepte, kuid asjad võivad siiski valesti minna. Parim nõuanne on "jääda rahulikuks". Kellelegi ei meeldi meeletu, murelik perenaine. Igasuguse peo peamine põhjus on teie külaliste osadus. Nii et kui mõni teie lisanditest on rikutud, visake see prügikasti ja liikuge edasi. Kui teie põhiroog põleb, hüppage lihtsalt internetti ja tellige hiina toite ning täitke laud kohaletoimetamiskonteineritega. Usu mind, see tuleb meelde öö - mitte ebaõnnestunud souffi tõttu, vaid sellepärast, et avasite oma uksed (ja oma laua) sõpradele ja perele.
Pilt on minu enda paar aastat tagasi peetud õhtusöögipidudelt. Ma armastan oma pimeda, hubase söögitoa intiimsust, kuid see on erksavärviliste piltidega meeldejäävaks jõulupühaks.
Terviseks,
Šotlane
Näe rohkem:
Täielik puhkus meelelahutuslik juhend >>
5 ainulaadset viisi jõulude kaunistamiseks >>
Puhkuste sisustamine, mida ei tohi teha >>
Katusekorter, kus Manhattan kohtub Montmartre'iga >>