Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
Autori sõnul Jane Green, põhjuseks tema viimase renoveerimise - tema kuues! - töötab kõige paremini seetõttu, et ta jättis lõpuks suure toaga hüvasti ja võttis omaks iseseisva köögi. Enimmüüdud romaanide väljaandmise vahel (telli talle uus raamat, Päikesepaiste õed) ja kaheksa (sh kaks koera, viis kassi ja kuus kana) pere juhtimiseks vajas Green pühakoda.
"Avatud põrandaplaan töötas siis, kui lapsed olid väikesed, kuid mõne aja pärast oli kõik, mida ma nägin, segadus - teler oli sisse lülitatud, kõikjal seljakotid," räägib naine. “Nüüd on mul spetsiaalne köök söögitegemiseks ja söömiseks. Iga päev seoin oma põlle ja mängin õhtusööki valmistades muusikat - see on nagu minu meditatsioon. See on tõesti minu enda tuba. ”
Pernille Loof
"Ma armastan hubast kööki, mis tundub, nagu sellest oleks lugu," räägib Green. Tema algses köögis puudus võlu ja ebamugav terasest tugitala lõikas läbi lae. Ta palus oma töövõtjal mähkida seeder seedrisse ja luua ruumi tasakaalustamiseks veel kaks tala. “Need nägid välja liiga ideaalsed, nii et hakkasime äärtesse häkkima ja puurime auke. Vaatasime täiesti hullumeelsed, kuid lõpptulemus oli täpselt selline, nagu ma tahtsin, ”räägib naine.
"Inglise köögis pole miski sobitatud," sõnas Green, seetõttu valis ta perimeetri jaoks Olümpia lihvitud marmori, mis on tavalisest Carrarast valgem, ja saare roostevaba terase. “Ma armastan neid vanu Pariisi patise, kus letid on kriimustatud, peitsitud ja tähistatud. Neil on hing ja just seda ma tahtsin, et see köök saaks, ”räägib ta. "See pole kallis."
Saar asub otse pere söögilaua vastas, nii et Green lõi koos oma kohvikute kollektsiooniga ühe külje avatud riiulitega igapäevaste lauanõude hoidmiseks. "Meil on väljaheiteid, kuid need on mõeldud ainult ahvenamiseks," räägib ta. „Me sööme iga sööki oma köögilaua taga.” Teisel pool on suletud panipaik: „Ma ei leia, et kapid oleksid kasulikud. Mulle meeldivad sügavad sahtlid, kuna need sobivad suurimatesse pottidesse ja ma pääsen neile juurde, ilma et peaksin kõike muud liigutama. ”Spetsiaalne vürtsisahtel vahemikust üleval tähendab, et kõik on käeulatuses.
Green tahtis tõesti köögipõranda jaoks lehtpuud, kuid kogu liikluse tõttu - nii inimestelt kui ka loomadelt - otsustas ta minna puupõhise portselanist plaatide juurde. „Nad saatsid mulle algselt põrandaga paarituma päevitustordi ja see oli õudne! Ma lasin neil kiiresti muuta see tumehalliks ja nüüd on peaaegu võimatu öelda, et see on plaat, ”räägib ta.
Pernille Loof
Kuna Greenile ülemised kapid ei meeldi, hoiab ta asju korras, kasutades selleks märgistatud klaaspurke terade jaoks ning suuremaid teravilja- ja pastatooteid. "Minu sahver on väga väike - sinna peidame kõik klambrid ja koledad pakendatud tooted," räägib ta. "Kõiki kuivtooteid välja lasta on praktiline ja see näeb suurepärane välja."
Pernille Loof
Külmutusseinal on kolm Liebherri seadet, sealhulgas üks sügavkülmik. "Kuue lapsega vajate palju külmikuruumi," ütleb ta. See külgneb peakoridoriga, mis võimaldab lastel suupisteid teha ilma köögi südant läbi lõikamata.
Pernille Loof
Green tegi väga teadlikke otsuseid, milliseid esemeid laiali visata. Üks oli külmutusseade, teine oli 60-tolline vahemik Itaalia kaubamärgilt Ilve - tema esimene ost selles ümberehituses. "See on lihtsalt nii ilus ja sobib tõesti viisil, nagu mulle meeldib süüa teha," ütleb ta.
Kuna Ilve pakub mitut konfiguratsiooni, valis ta mitme põletiga gaasipliidi keeduplaadi, prantsuse pliidiplaadi (leegiga malmist või valtsitud terasest pinna all) ja kahekordsete ahjude jaoks. "Prantsuse pliidiplaat on hämmastav talvisel ajal suppide valmistamiseks, kuid ma kartsin seda esimestel nädalatel kasutada," räägib ta. “Puhkasin asju lihtsalt peal ja sulasin kõik ära! Nüüd ma armastan seda ja kasutan seda kogu aeg. ”
Pernille Loof
Uue ühildamine vanaga on üks Greeni allkirjade kujundamise strateegiaid, kuid ta ei suutnud leida viimistletud riistvara, mida ta pärast oli. Selle asemel ostis ta väikese eksperimendina läikivad, klassikalised messingist raamatukogu tõmmised.
„Laenasin sõbra hiiglasliku poti, lisasin keeva veega ja söögisooda ning lakk tõusis lihtsalt ära. Ma rikkusin oma sõbra potti, kuid tulemused olid suurepärased! ”Räägib ta. Kohler Revival köögisegistid mõlemal kraanikausil jäid algses viimistluses särama, luues ootamatu kontrasti.
Näete midagi, mis teile meeldib? Vaadake meie meie ostujuhend kust seda leida.
See lugu avaldati algselt 2018. aasta aprilli numbris Maja ilus.