![Milline värvipimedus välja näeb](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Kui me hakkasime mõtlema originaalse retsepti üle, et luua oma stressivaba naabruskonna Nosh Gathering, siis teadsime, et soovime köögiviljarooga, mida isegi valiv laps võiks armastada. Üks vorst itaalia vorsti (eelmisest pitsaööst alles jäänud) inspireeris rooga tegelikult. Põhirooga ümberringi loomisest ei piisanud, vaid piisas vaid pisut lisandist lisamisest, kui visata sisse brokolipea ja peotäis sahvri koostisosi. Mõne kujutlusvõime järel sündis maitsekas köögivilja küpsetus.
See roog on midagi enamat kui lihtne köögiviljakülg. Vorsti lisab maitsvat, vürtsikat nooti, samal ajal kui konserveeritud tomatid ergutavad nii värvi kui ka maitset. Aga parim osa? Meie õhtusöögi muusa ja sponsor, VÄRSKE VÕTTA. Me kasutasime klassikalise nelja juustu maitset - krõbedat pannil peeneid toite, mis annab vajaliku juustukrõpsu, muutes selle piisavalt tervislikuks, et vanematele meeldida, kuid samas piisavalt maitsvaks, et lapsi rahuldada. See on nädalaöö (või ükskõik milline öö) win-win!
Ma soovin ainult, et oleks jäänud järelejääke - see oleks küpsetatud kartuli või frittata puhul täiesti jumalik. Aga kui mu tütar hoidis oma taldrikut kolmanda abistamise eest välja (lubage mul seda korrata: kolmas aitab! Brokkolitest!) Teadsin, et pean järgmiseks päevaks retsepti kahekordistama, kui tahan piisavalt.