Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Peterboroughi linna on kahjuks nimetatud halvimaks elukohaks Suurbritannia teist aastat järjest on leitud uus uuring.
Ehkki see võib olla üks Ühendkuningriigi vanimaid linnu, kus on populaarsemaid vaatamisväärsusi, sealhulgas ajalooline katedraal ja laialivalguvad pargid, on paljud rahulolematud elanikud kirjeldanud seda ala kuivendavat ja 'allakäik'.
Uuringu viis läbi iliveere ja nägi, et 80 000 britti hääletasid Ühendkuningriigi parimate ja halvimate elukohtade poolt.
Üks Peterborough elanik, kes osales uuringus, ütles: „Peterborough õhkkond on kuivendav. Te tunnete end ülejäänud maailmast ja elust üldiselt täiesti eraldatuna, justkui kõik muu toimuks ja te ei kuulu sellesse, nagu te olete selle prügimäele kinni jäänud. "
Uuringus teiseks tulid Doncaster, kellele järgnesid Huddersfield ja Rochdale. Siinsed elanikud kommenteerisid ka ebahuvitavaid tegevusi ja ülikooli tudengitele ummistunud tänavaid.
Huddersfieldi elanik kommenteeris: "Huddersfieldi peaksid vältima kõik, kes soovivad hoida oma rahakotte, mobiiltelefone ja ennekõike oma haistmismeelt."
Maria WachalaGetty pildid
Iga-aastases küsitluses küsiti brittidelt, mis neile kodulinna jõudes meeldis ja mis mitte. Siit saate teada kümme parimat kohta, mis moodustasid allpool oleva nimekirja ...
Kui jahite Ühendkuningriigi ühte parimat elukohta, uuring eelmise aasta detsembris krooniti Hexhamist Northumberlandis kõige õnnelikumaks elukohaks tänu oma kogukonnatundele, taskukohaste kinnisvarahindade ja mugavatele palkadele.
Nagu see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.
REGISTREERI
Gallivant, rukis
Siinne menüü on täidetud koostisosadega, mis asuvad restorani koduuksel, st nad on täiesti värsked ja kohalikud. Nende hankimispoliitika tagab, et kõik pakutav pärineb läheduses asuvatelt kaluritelt, talunikelt ja söödamaadelt. Tellige kala- ja koorikloomadest küpsetis ning võite oodata, et see püütakse päevapaadist Dungenessis ja toimetatakse teie lauale nii värskena kui võimalik.
Uus Lydd Road, Camber, Rye, TN31 7RB
BRONEERI KOHE
Sat Bains, Nottingham
Nottinghamis asuv Sat Bains, mida nimetatakse maailma neljandaks parimaks restoraniks, on väärt muret. Restoran on loomulikult kaalutlenud jätkusuutlikkust. Peetri küüliku stiilis aed ja kasvuhoone asuvad väljaspool seda, kus peakokk toodangut valib. See ei muutu palju värskemaks. Mis on tõeliselt armas, on see, et nad kasutavad toidujäätmete kokkuküpsetamiseks kompostrit, mida saab kasutada kasvava toidu kompostina.
Lenton Lane, Nottingham, NG7 2SA
BRONEERI KOHE
Rovi Ottolenghi, London
See 85-kohaline restoran on üks parimaid jätkusuutlikke kohti Suurbritannia sumedas pealinnas. Köögiviljad on siin menüü keskmes, keskendudes värskelt kääritamisele ja keetmisele tule kohal. Suurepärane on see, et nad on ühinenud põllumeestega, kes soovivad kasvatada suurepäraseid tooteid, austades samas ka keskkonda. Kui plaanite varsti linna külastada, lisage see oma proovitavate kohtade loendisse. Sa ei kahetse. Ja mida süüa? Proovige peakoka kuulsaid tempura varre ja ürte, mille valmistamiseks keeratakse varred ja varred, mis tavaliselt läheks millekski tõsiselt hõrgutavaks.
59 Wells St, Fitzrovia, London W1A 3AE
BRONEERI KOHE
Heckfield Place, Hampshire
Kodumajapidamist, köögiaedu ja ümbritsevaid orhideesid kasutatakse maalähedase restorani söögikoha paljude külastajate toitmiseks. Kokk Skye Gyngelli juhitud menüüga on kõik valmis tehtud jätkusuutlik ja värske. Meile meeldivad lõhestavad tulekahjud, puittoolide ja punastest tellistest seintega kaetud draftid. See on maakoht, mille keskmes on keskkond. Lisaks toimub 13. aprillil Jane Scotteri juhitud hiilgav biodünaamilise kodutalu ringreis, kus uuritakse põllumajanduse ja keskkonna mõju.
Heckfield Place, Hampshire, RG27 0LD
BRONEERI KOHE
Silo, Brighton
Radade südames kasutavad silod ainult täielikult ringlussevõetud esemeid (latte serveeritakse korduvkasutatud moosipurkides ja mööbel on valmistatud ümbertöödeldud kangastest). Midagi siin pole raisatud. Nad teevad ise mandlipiima, veerevad endale kaera ja jahutavad oma võid. Hommikueine maitsmiseks proovige šokolaadi nibukooki koos créme fraiche pudruga. Kui olete lõunasöögi ajal veel väljas, tellige peedikartuli nahk magusa hispi kapsaga - see on lihtsalt maitsev. Kõnd Brighton Lanesi kaudu on ideaalne kohvijärgne ajaviide.
39 Ülem-Gardneri tänav, Põhja-Laine, Brighton BN1 4AN
BRONEERI KOHE
Poco, Bristol
Mis meile Poco juures kõige rohkem meeldib, on nende missioon valida tarnijad, kes järgivad Slow Food väärtusi - head, puhtad ja õiglased. Kui pakute maitsvat kogu-Briti toitu, mis on valitud restoranist 50–100 miili kaugusele, ei muutu see tegelikult paremaks. Poco taga olevad kokad usuvad orgaanilisse ja biodünaamilisse põllundusse. Ülemine näpunäide: see koht on alati moosiga pakitud, nii et istekoha saamiseks minge varakult alla.
Jamaica Street 45, Stokes Croft, Bristol, BS2 8JP
BRONEERI KOHE
Ingveri maapähkel, Devon
Peakokk Peter Mundy võtab siinkohal kasutusele lähenemisviisi põllult kahvlile, tehes koostööd parimate kohalike liha-, kala- ja köögiviljatarnijatega, et luua oma suurepäraseid roogasid. Restoran kasutab hooajalisi menüüsid, mis vahetuvad iga kuue kuni kaheksa nädala tagant, tagades, et toidud on aastaringselt jätkusuutlikud ja kajastavad kohalike Devoni toodete parimat. Teil on hea meel teada saada, et kohalikud tarnijad toimetavad restorani iga päev, nii et kõik kasutatud tooted oleksid võimalikult värsked.
19 Fore Street, Bampton, Tiverton EX16 9ND
BRONEERI KOHE
Siga, Pensford
Kõik siin menüüs olevad toidud kasvatatakse nende köögiaias, kus pakutakse maitsvat ja lihtsat briti toitu, mida mõjutavad mets ja rannik. Kööki valvavad kokad James Goulding ja Kamil Oseka, kes tagavad, et iga pakutav söögikord on ainulaadne kogemus. Restoranil on 25-miili menüü, kus üle 80% pakutavast on pärit kas hotelli köögiaiast või 25 miili raadiusest. Jätkusuutlikkus ja eetika toetavad kõike, mida nad teevad, alates kohaliku kogukonna toetamisest kuni vastutuse hankimise ja jäätmete vähendamiseni. Lisaks tasub tubades vaeva näha, nii et miks mitte jääda pisut pikemaks ja broneerida tuba ülakorrusele.
Hunstrete, Pensford, BS39 4NS
BRONEERI KOHE
Alates:Riik elab Suurbritannias