Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
Ma olen alati piima armastanud. Lapsena oli see 1%. Sõin iga päev hommikusöögiks teravilja ja iga õhtusöögi ajal oli klaas klaas piima. Kolledžis oli see vähene. Pärast kohutavalt klišeeks saamist ja hea 15 omandamist ostsin sinise korgiga pudeli, nagu mu vööjoon sellest sõltus. Nüüd kasutan õnneks ainult terveid. Siin on miks.
Kogu madala rasvasisaldusega dieet on olnud ümberlükatud. See ei too kaasa jätkusuutlikku kaalulangust ega südamehaiguste ennetamist. Veelgi enam, kui inimesed piiravad rasvade tarbimist drastiliselt, on suhkru ja süsivesikute söögiisu oht - kaks ohtlikku asja, kui tegemist on suhkruhaiguse riskiga.
Ajakirjas avaldatud 2016. aasta uuringus Ringlus, nad leidsid, et piimarasva rohkem tarbivad inimesed olid keskmiselt a 46% väiksem risk haigestuda diabeeti.
Ka täispiim pole nii rasvane, kui arvata võiks - rasv on tavaliselt vaid 3,25%. Üks portsjon moodustab umbes 12% teie päevasest väärtusest, mis võib alguses tunduda palju, kuid see jätab teid kauem täiskõhutunde järele.
Olgem ausad: rasv võrdub maitsega, nii et kui selle täielikult kaotate, ei lõika mitte ainult süsivesikuid, vaid saate maitsest lahti. Teravilja puhul trahvi; CTC maitseb koorimisega endiselt hästi. Kuid kui soovite juua klaasi piima (eriti kui see on šokolaad!), Olete selle ära teeninud vähemalt 2%.
Viimaseks, kuid kindlasti mitte vähem oluliseks, on rasvata piim keetmise või küpsetamise ajal * tavaliselt * kohutav. Kui retsept ei täpsusta rasvavaba või rasvavaba, eelistatakse üldiselt tervet. Vähemalt meie testis köök, eeldame, et rasva lisatakse.
Mõelge alfredole või bechamelile (mille jaoks kasutaksite makaronid juustuga), kus peamine koostisosa on piim. Nii ebameeldiv, kui öeldakse, on täispiimaga rikkalikum suutäis. Ja nagu me juba teame, maitseb see paremini. Kui kasutate kooritud rasva, peate oma kastme säästma kas rohkem või ja / või suurema soolaga.
Küpsetistes lisab rasv niiskust ja aitab pehmendada. 0% rasva sisaldusega võivad asjad kiiresti kuivaks ja kurvaks muutuda. Sama võib öelda ka pannkookide kohta.
Jälgige maja Ilus edasi Instagram.
Alates:Delish USA
