Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Taimespetsialistid on paljastanud 11 kõige ebatavalisemat ja maitsvat eksperimentaalkokkade retsepti, mida saab proovida, kasutades koostisosi otse lillepeenardest.
Alates hibiskist ja sumakust krevettidest kuni kummeliželeeni võib teid üllatada, kui palju aed ja kööki saab kombineerida, et teha mõnusaid lilleteemalisi toite.
"Lilled pakuvad suurepäraseid maitse-, värvide ja tekstuuride valikuid, et lootustandvad kokad saaksid salati," ütles Chris Bonnett AiandusExpress.co.uk. „Magus või maitsev, suupiste või söök, söök või jook - söödavad lilled on alati seikluslike kokkade jaoks maitsev maiuspala ja seal pakutakse nii palju geniaalseid retseptiideesid, mis lihtsalt ootavad avastamist.
'Meie teadlased on loetlenud mõned vähemtuntud, kuid maitsvad aiatoidud; pole nii nagu praegusel ajal proovida nasturtiumi salatit ja põdrapulli südamlikku. ”
Kas olete valmis lilleteemaliseks inspiratsiooniks? Siit leiate allpool nende soovitatud retseptide abil inspiratsiooni, mis sobivad ideaalselt sel kevadel / suvel proovimiseks, et oma aed maksimaalselt ära kasutada.
1. Nõgesesupp
See klassikaline roog on valmistatud keetmise teel traditsioonilised köögiviljad enne nõgeselehtede lisamist õlis ja pange seejärel pehmeks, kuni see on pehme; Kui nad on närbunud, segage supp ja kaunistage surnud nõgeslilledega.
Chassenet, Jean PaulGetty pildid
2. Lavendli lammas
Tehke meeldejääv röstitud õhtusöök, täites liha värske lavendli okastega, või segage lilled glasuuri saamiseks mee ja õli.
3. Krüsanteem ja võilill Frittata
Võtke krüsanteemide ja võilillede pead, tükeldage jämedalt ja praadige munaga, kuubikuteks lõigatud sibula ja keedetud kartuliga yummy-lillepõhiseks lõunasöögiks.
4. Nasturtium salat
Andke tavalisele salatile eluaseme lisatasu, viskades selle kaudu erksad nasturtiumi lilled; neil on piprane maitse, mis sarnaneb vesikressidega.
juliedeshaiesGetty pildid
5. Kummeli tarretis
Enne kummeliõite lisamist lahustage mesi keeva veega; sõelu enne želatiini lisamist lehed välja, seejärel jäta lillelised maitsed külmkappi tahenema.
6. Hibiscus ja sumaci krevetid
Sega õli, sidrunimahlad ja vürtsid hibiski ja sumaciga, et tekiks maitsvaks marinaadiks krevetid praadimiseks või küpsetamiseks.
7. Viola kook
Tõsta ükskõik millist omatehtud kook kaunistades erksate violetsete kroonlehtedega; neil on magus lõhnastatud maitse ja need on suurepäraselt kristalliseerunud.
Angelika KaczanowskaGetty pildid
8. Elderflower Cordial
Värskendav jook igal aastaajal, see südamlik on tagasi moes; Tükeldage värsked leedrimarjapätsid nende vartest ja infundeerige enne lahjendamist vähemalt päeva jooksul suhkrusiirupis sidrunikooriga ja vähemalt ühe päeva jooksul.
Janna Danilova / 500 pikslitGetty pildid
9. Tulip Canapés
Töötlemata tulbi kroonlehed saab peolistest pilkupüüdev ja söödav miniplaat - proovige lusikatäie juustukastmega toppida.
10. Rose Turkish Delight
Turkish Delight on juba suurepärane magus maiuspala, kuid roosivee lisamisel retseptile annab see maitsmiseks erilise erilise maitse.
11. Aia Chai
Vala keeva veega üle geranium lehed ja aniisi iisopi lilled, puhata viisteist minutit ja seejärel kurnata; täitke kruus poole aiasegu ja poole tavalise teega, lisage seejärel piim või suhkur ja segage enne joomist.