Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Käed püsti, kui kipute oliiviõli pudeleid hoidma otse pliidiplaadi kõrval?
On mõistlik jätta see otse sinna, käeulatusse, et saaksite õli tilkuda otse pannidesse või toidu peale, kas pole?
Noh, toiduvalmistamise ekspertide sõnul üle Hea majapidamisinstituut, on see tavaline köögisalvestuslahendus tegelikult suur viga.
Tegelikult on see tõenäoliselt oliiviõli maitse riknenud - eriti kui olete investeerinud ekstra neitsi sordi.
Sarnaselt veinile on ekstra neitsioliiviõlis kompleksne mitmekesine maitse, mis annab sellele rikkaliku maitse. Kuid erinevalt vinost ei muutu oliiviõli vanusega kindlasti paremaks, selgitavad nad.
Seetõttu GHI ütleb, et peaksite avatud pudeli valmistama hiljemalt kuue kuu jooksul, eriti kui hoiate seda valguse ja kuumuse läheduses (aka otse pliidiplaadi kõrval).
"Nende elementidega kokkupuutel muutuvad õli kiiremini rääsunud, saades äädika märkidega mustikama mullasema maitseprofiili," ütlevad nad.
'Parim viis selle vältimiseks (ja õli säilivusaja pikendamiseks) on nõuetekohane ladustamine.
"Õli ladustamiseks on optimaalne temperatuur 14-18 ° C, seega hoidke jahedas, kuivas, pimedas kapis, kuumuse ja valguse eest kaitstult."
Võib-olla on aeg need köögikapid ümber korraldada ...
Hankige inspiratsiooni, ideid ja nõuandeid ükskõik kus! Jälgi meid Facebook: Maja Ilus Suurbritannia | Pinterest: Maja Ilus Suurbritannia | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Alates:Prima
