Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
Lülita see must pöial roheliseks.
Peakokk Victor Scargle of Lucy restoran ja baar Californias Yountville'is asuvas Bardessono hotellis veedab ta suure osa ajast Lucy aeda, kus ta kasvatab palju restorani menüüsse jäävat. Siin jagab ta mõnda parimat näpunäidet:
"Aia rajamisel on esimene samm, mida otsustada, mida istutada, välja mõelda, milline saab olema aia peamine eesmärk," ütleb Victor. Kas see on ilu või tootmiseks? Milliseid retsepte kavatsete oma pearahaga reaalselt teha? Sealt saate välja töötada mänguplaani selle kohta, mida kavatsete istutada, ja visandada oma voodite põhipaigutus.
"Olulised tegurid, mida tuleb arvestada, on see, kui palju ruumi peate töötama, mis väljakutseid pakub ilmastik võib esineda ja kui teil on loomi või muid kiskjaid, peate võib-olla võitlema, "ütleb Victor.
Istutuskastide jaoks soovitab ta kasvatada selliseid asju nagu porgand, ürdid, lehtsalat, spinat ja punane vene lehtkapsas. "Salat, spinat ja lehtkapsas on tõesti suurepärased, sest enne taime asendamist peate saama umbes neli kuni viis pistikut," ütleb ta.
Koostisosad, nagu peet ja herned, kasvavad paremini suuremates ruumides, näiteks teie tagaaia nurgas asuvas tõstetud voodis.
Köögiviljad vajavad happelist mulda, mille pH on vahemikus 5,5–6,5 (enamikus puukoolides müüakse a testikomplekt). Kiht männiõlgi võib aidata happesust suurendada. Sõltuvalt teie mullaprobleemidest (näiteks liiga palju liiva või liiga palju savi), peate võib-olla lisama multši (niiskuse säilitamiseks) või liiva (drenaaži hõlbustamiseks).
Sõltumata sellest, kas kasutate istutuskaste või mitte, soovitab Victor ehitada oma aia vundamendi orgaanilise kompostiga Mango multši orgaaniline kompost. Ja ärge unustage neid taimi toita tavalise annusega väetist! Victor soovitab lisada orgaaniline väetis, näiteks Cal orgaanika 757 väetist, iga kord, kui lisate uusi taimi. (Sõltuvalt teie elukohast võivad orgaanilised väetised olla erinevad, seega küsige soovitusi kohaliku lasteaia kohta.)
Lucy restorani ja baari viisakalt
"Veenduge, et teie seemnete ja taimede allikas oleks kindel," ütleb Victor. "Soovitan sertifitseeritud orgaanilisi töötlemata seemneid."
Võite alustada ka seemikute või seemnesäästjatega. "Seemikud on põhimõtteliselt noored taimed, mis on valmistatud töötlemata seemnetest," ütleb ta. "Need sobivad eriti hästi külma kliimaga kohtadesse, kuna pakuvad kasvufaasis edumaa. Me hangime oma päritolu Algavad orgaanilised seemikud. Kui alustate seemnetega, soovitame hankida töötlemata seemnesäästjaid, et mitte raisata aega ebatervislike seemnetega. "
Kas soovite veenduda, et istutate esemeid, mis vajavad ühesuguses koguses vett ja päikest - vastasel juhul võite mõne seemne üle joota ja teised vee alla joota. (Võite ka osta niiskuse mõõtur veendumaks, et kastad õiget kogust.) Ja ära istuta esemeid liiga lähestikku! Andke oma tootel ruumi kasvamiseks.
Kui kasutate istutuskaste, kasutage kindlasti piisavalt sügavat konteinerit, et juured ja taimed saaksid korralikult areneda. Lisaks tähendavad kõrgemad konteinerid, et te ei pea seljast nii palju painutama.
"Aia korrashoid on ülioluline, nii et võtke aega aia korrektseks hooldamiseks, et see püsivalt õitseks," ütleb Victor. "Suurim näpunäide, mida söödava aia hooldamisel saan anda, on jätkata taimede korrastamist ka siis, kui te eset ei vaja. Kui lubate sellel liiga suureks saada, siis muutub see sitkeks ja läheb lõpuks seemneks. "
Alates:Riik elab USA-s