Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
DoubleTree hotelli sisse logides antakse teile kohe kätte paberümbris gooey, nätske, šokolaadi ja kreeka pähkli täidisega küpsisega. Me ei räägi tavalistest Otis Spunkmeyeritest, mida iga korteriüüribüroo hoiab käepärast (kuigi need on iseenesest suurepärased) - DoubleTree küpsised on teisel tasemel.
Inimesed on aastaid seda retsepti otsinud, otsides maiuspala tipptunnil - peamiselt novembris ja detsembris -, mis juhtub ka küpsistevahetuse hooaeg, ja suvel - vastavalt Google Trends, kuid ettevõte on oma retsepti kohta käinud kuuldavalt tihedalt. Tainast saate osta kuue naelaga torusid või korjata hotellist eraldi kuue juba küpsetatud küpsisevormi, küpsistele keskendunud veebisaitkoos särkidega, mis kuulutavad teie küpsiseid Monster-Esque.
Ethan Calabrese
Neile meist, kes soovivad selle ise täiesti nullist valmistada, on vaja pisut varjatud tööd. Siin on see, mida me teame: iga küpsis kaalub umbes kaks untsija sisaldab umbes 20 šokolaadilaastu.
Ethan Calabrese
Sealt edasi pidime maitsma, partiisid küpsetades, kuni leidsime sarnase maitse ja tekstuuri. Selle taigna rikkaliku ja kergelt karamellise maitse saamiseks pidi seal olema palju võid ja natuke rohkem pruuni suhkrut kui valget. Lisasime ka näputäis kaneeli, et vürts mängiks hakitud kreeka pähkleid ja kaera, andes sellele pisut kaerahelbe küpsise maitset, kuid mitte nii palju, et see kahandaks seda, mis see on: hämmastav šokolaadiküpsis.
Ethan Calabrese
Me kasutasime megatainapallide väljalõikamiseks 1/4 tassi suurust mõõdutopsi, luues peopesasuuruseid küpsiseid, nagu te leiate hotellist. Küpsetati kuni lihtsalt kuldseks ja need olid absoluutselt täiuslikud.
Hankige retsept saidil Delish.com.
Alates:Delish USA