Apple'i retseptid ja ideed

Õunahooajal võite süüa ainult nii palju õunu otse üles. Kuid see pole põhjus, miks üksikut raisku lasta. Kasutage nende loominguliste ideede jaoks täiendavaid õunu:

1. Tehke kastekann.

Kast näeb välja eriti uhke, kui serveerite seda roogis - kuid siis peate selle puhastama. Selle asemel viilutage õun ülaosast ja südamiku eemaldamiseks kasutage melonipallijat, metallist mõõtelusikat või väikest nuga:

Lisage vanilje- või banaanimaitseline jogurt ja lusikatäis maapähklivõid, karamelli, mett või vahtrasiirupit, segage seejärel ja sööge õunte viiludega.

Kui olete kastmise lõpetanud, võite kausi süüa või kasutada seda teises allpool asuvas häkkes.

2. Hoidke küpsetisi niiskena.

Tilgutage paar õunakiilu suletud anumasse, kus on ekstra kooki, küpsiseid või pehmeid küpsiseid, et magustoidud ei jääks seisma.

3. Serveeri suppi.

Võtke eriti suur, jahutatud õun ja viilutage pealmine osa. Südamiku ja sisemuse eemaldamiseks kasutage melonikapslit, seejärel täitke see kuuma supiga. Puu aitab jahutada suppi, hoiab paremini vastu kui leivakauss ja muudab konserveeritud supid gurmaanideks:

Võite isegi tükeldatud õunatükid tükeldada ja neile peale puistata, et saada magus alternatiiv pähklitele või krutoonidele.

4. Pakkige õunakiilud hilisemaks ajaks.

OK, nii et see pole raamatu uusim trikk, kuid õunaviilud pakuvad suurepärast suupisteid - isegi kui neid on kurikuulsalt raske säilitada. Trikid, mis on loodud nende pruunistumise vältimiseks (s.t sidrunivees leotamiseks), toimivad, kuid segavad maitset. Värske väljanägemise ja maitsega õunakilpide jaoks lõigake oma õun lahti, hoidke kõiki tükke ja südamikku kokku ning kinnitage kogu õun kummipaelaga.

5. Tehke mini-karamelli õunapoppe.

Väikeste õunapallide nikerdamiseks kasutage melonikooki ja patsutage need kuivaks. Torka õun pulgakommi või puupulgaga läbi, kasta õunatükid karamellikastmesse ja veereta neid purustatud pähklites, hakitud kookospähkel või granola. Jahutage enne serveerimist vähemalt 30 minutit, et kastme taheneks ja kate püsiks.

6. Tehke õitsev küpsetatud õunapäts.

See trikk teeb ühe jaoks ideaalse küpsetatud õuna.

1. Tükelda pealt õun.

2. Ainult südamiku eemaldamiseks kasutage melonipallijat, metallist mõõtelusikat või väikest nuga.

3. Viilutage kaks kontsentrilist ringi otse keskosa ümbritseva väikese noaga nuga.

4. Pöörake õun tagurpidi. Ilma alust läbi viilimata tehke kõik kitsad paralleelsed jaotustükid.

5. Pöörake õun paremal pool üles, asetage see ramekini ja täitke see karamellikastme, pehme karamellikommidega või paar supilusikatäit pruuni suhkrut. Lisage paar padi võid ja natuke kaneeli.

6. Küpsetage temperatuuril 375 F 30 minutit või kuni on pehme, ja lisage see kühvel vanillijäätise ja veel ühe kaneeliga.

7. Tehke õuna teetassi.

Tükeldage ülaosalt suur õun ja pange see kõrvale, seejärel eemaldage südamik ja moodustage tass melonipallijaga (vt ülal). Jätke põhja mõni liha, nii et see ei lekiks. (Kui olete mures, asetage õunatass alustassile.) Pange teekott otse õuna sisse ja täitke see keeva veega. Seejärel vahetage õunapealne osa, et tee keeks mõni minut. Kuumus aitab õunamahladest vabastada tee, mis on pisut magus.

8. Tehke õuna-o-latern.

Kõrvitsa nikerdamine on terve ülesanne - see on räpane ja keeruline, kuna kõrvitsa nahk on nii karm. See versioon on palju paremini hallatav. Valmistage õun valmis just nii, nagu loote kastmiskausi, ja siis kasutage õudsa näo nikerdamiseks väikest nuga. Pange teetuli sisse, süütage taht ja vahetage õunapealne piduliku halloweeni kaunistamiseks. Näpunäide: kõige paremini toimivad suured õunad.

9. Tehke õunarõnga pannkooke.

Niiskete pannkookide virna jaoks, mis on puuviljadest täis, mitte ainult tühjad süsivesikud:

1. Südamik õun ja viilutage see horisontaalselt ¼-tollisteks tükkideks.

2. Valmista pannkoogisegu vastavalt juhistele ja kasta pannkook taignasse, et see korralikult kattuks.

3. Õunarõngade keetmiseks pannil või grillil järgige pannkoogisegu juhiseid.

4. Serveeri vahtrasiirupiga.

10. Tehke isiklik õunakook.

Miniravi ettevalmistamiseks alustage õunakausiga (vt ülal) ja tükeldage väike teine ​​õun. Viska kausis tükeldatud õunad koos 1 spl või, 1 1/2 spl pruuni suhkru, 1/2 tl kaneeli ja 1/2 spl jahuga. Pange segu õuna kaussi ja liikuge kooriku juurde. Eeltöödeldud piruka taignast lõigake tassi abil tassi, vajutage sellele õuna peale, sulgege servad kahvliga ja noa abil looge taigna keskele mõned õhuavad. Küpsetage ramekinis temperatuuril 375 F 45–60 minutit või kuni koorik hakkab pruunistuma. (Küpsetusaeg sõltub ahju tugevusest ja õuna suurusest.)

Ja kui sa küpsetad endale ja Instagrami küpsiste punktide jaoks? Minge kulda võre kooriku abil. (See tundub keeruline, kuid selleks kulub ainult umbes 30 sekundit.)

1. Täidise õun ülaltoodud täidisega.

2. Rullige mõni eelvalmistatud tainas välja ja lõigake nuga ½-tollise laiusega paralleelseteks ribadeks nuga. Pange kudumiseks pool kõrvale.

3. Nummerdage peas olevad ülejäänud ribad ja keerake paarisnumbrid kergelt tagasi.

4. Võtke kudumisriba ja asetage see risti risti voltimata paaritu numbriga ribadele.

5. Murdke paarisnumbrid üle risti asetseva riba.

6. Pöörake paaritu numbriga ribad ettevaatlikult tagasi.

7. Võtke kudumisriba ja asetage see risti rullimata, paarisnumbriga ribadele.

8. Pöörake paaritu numbriga ribad ettevaatlikult tagasi ja jätkake paaritute ja paarisarvudega ribade voltimist, kuni olete kudumisribadest ilma.

9. Vajutage kootud taigna sisse klaas, et ring välja lõigata.

10. Kata täidisega õun ja suru tainas õunaservade ümber täidise tihendamiseks.

11. Küpsetage ramekinis temperatuuril 375 F 45–60 minutit.

11. Tehke õunakoogi taskud.

Ülaltoodud meetodil valmistatud võrest kooriku kahest ringist lõigake küpsisefreesi või lasteklaasi abil kaks ringi või lisage taigen. Lõigake umbes 1/4-tollise õunaviilust üks pisut väiksem ring. Kahe taignaringi vahele pange õunaring natuke pruuni suhkru, karamellisiirupi või moosiga ja suruge ääred mööda õuna sisse. Küpsetage jahvatamata küpsiseplaadil 325 kraadi juures 8–10 minutit, seejärel pöörake ettevaatlikult ja küpsetage veel 8–10 minutit või kuni kergelt pruunistunud. Serveeri koos vanilje külmutatud jogurtiga.

12. Looge õunaküünaldega sügisene õhkkond.

Jätke vahele õunapiruka lõhnaga küünlad ja asuge asja kallale. (Pole vaja küpsetada.) Valige õun, mis ei rulli, kui asetate selle paremale poole. Eemaldage vars ja puhastage madalast august, kus vars varem oli. Kiilge sisse küünlaküünal ja süütage see.

13. Valmistage kaerahelbed õuna.

Teate, kuidas saate ühendada kaera ja piima võrdsetes osades, külmkapis enne magamaminekut poputada ja hommikul suurepärase kaerajahu järele ärgata? (Näe rohkem hommikusöögi hacks siin.) Ühendage see otsetee, kasutades oma kausina nikerdatud õuna. Võite mikrolaineahjus kogu asja poputada, kui teile meeldib see kuum ja magus - õunamahl imbub kaerahelbedesse, et maitset lisada. Kui kaerahelbed on kõik kadunud, sööge õuna kaussi, et oma tasakaalustatud hommikusööki lõpule viia.

14. Tee õunasüda.

See on kõigi aegade kõige lihtsam ja aukartust äratav üllatus. Vajutage tugeva metalliküpsise lõikur punase õuna küljele, eemaldage see ja eemaldage paberimass ettevaatlikult selle kuju küljest ja kasutage melonipulbrit või lusikat. Seejärel veeretage roheline õun ja pange südame loomiseks küpsisefrees. Vajutage roheline süda punase õuna südamekujulisse auku ja voila!

15. Kasutage seda harjutusrakendusena.

Kui sa oled tõesti kui olete õuntest haige, unustage selle söömine ja vajutage ühte reite vahele, et aktiveerida alaosa abs ja reied, kui teete kõrgendatud jalgadega krõmpsu.