![Valspari aasta 2021. aasta värvid](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Nagu tooted, mida me välja valisime? Just FYI, võime selle lehe linkide kaudu raha teenida.
Tundmatu
Mulle meeldivad väikesed peod. 6 inimesega saate tõesti vestluse alustada. Ideaalne laud 6 või 7 jaoks on 48-tolline voor, sest kõik on vestlusega võrdselt hõivatud. Kui inimesed on pisut rahvarohked, tunneb see end veelgi intiimsemalt. Suurema peo jaoks ei armasta ma suuri ümarlaudu. Me kõik oleme istunud tohutute 60-tolliste ümarlaudade kohal ja tõenäoliselt on keskel hiiglaslik lilleseade. Laua taga on võimatu vestelda, nii et olete terve õhtu kahe oma kõrval oleva inimesega rääkimises ummikus. Suurte pidude korral töötab ristkülikukujuline laud kõige paremini - kuid veenduge, et see pole laiem kui 30–36 tolli, et külalised saaksid kogu laua taga rääkida. Kui teil on 48-tolline ümarlaud ükskõik kus teie majas, mõelge, kas korraldada seal oma õhtusöök, isegi kui see asub õppetööl või elutoas. Miks peab pidu alati söögitoas toimuma? Kui mul pole majas õiget lauda, siis helistan oma peorendiettevõttele ja palun neil kohale toimetada laud, kokkuklapitavad toolid ja ilus riie. Seadistamine pole mitte ainult lihtsam, vaid pärast peo lõppemist ei pea ma riiet pesema ja triikima. Kui lihtne see on?
Ma ei arva, et väikese peo jaoks on vaja kohakaarte teha, kuid arvan, et on oluline omada istekohtade kava. Kokteilide pidamise ajal otsustan, kes on sel õhtul kaks kõige kõnekamat külalist, ja istun nad üksteise vastas, mis hoiab vestlust sujuvalt. Kui kaks kõige kõnekamat inimest istuvad üksteise kõrval, lõpeb vestlus laua ühel küljel ja teine külg jäetakse täielikult välja. Istudes ütlen: “John, miks sa ei istu minu ja Jeani kõrval, miks sa ei istu Johannese kõrval?” Muide, ma ignoreerin traditsioonilist “poiss / tüdruk / poiss / tüdruk "istekohad. Meil on meeste ja naistega erinevad vestlused. Kui iste oma külaliste poisi / poisi / tüdruku / tüdruku, istuvad kõik istudes igaühe vahel. Kas sa ei arva, et see on lõbusam? Mul on liiga palju inimesi, et neid laua taha istutada. Kas on õige, kui nad söövad oma ringi peal õhtusööki? Aastaid tagasi kaalusin maja ostmist, mis asus raudteel. Küsisin ühelt sõbralt, kas see on halb idee, ja ta ütles: "Raudteel maja ostmise ainus põhjus on see, kui te ei saa osta sellist, mida pole raudteel. Ja see on täiesti hea põhjus. "Sama kehtib ka süles õhtusöögi söömise kohta. Kui teil on vaja kutsuda rohkem inimesi kui võite laua taha istuda ja te lihtsalt ei saa neid rentida, pole õhtusöögi serveerimine teie süles ideaalne, kuid see on lihtsalt hea. Siiski peaksite menüüd hoolikalt kavandama. Esiteks serveerige asju, mis ei vaja nuga ega kahvlit - mõelge vestluse pidamise ajal riistade ja klaasi veini žongleerimisele. Ei ole lihtne! Teiseks ei teeks ma midagi supilist või räpase kastmega, nii et te ei lõpe veiselihaga Bourguignon teie elutoa vaibal ja teie sõbrad ei tilguta peol meresuppi riideid. Lõpuks ei teeks ma midagi sellist, mida tuli torustikku kuumalt kätte anda, sest kõik ei söö õhtusööki täpselt samal ajal. Ma võiksin toatemperatuuril toitu, näiteks grillitud lõhet ja orzo röstitud köögiviljadega. Külmal talvisel päeval võib-olla midagi sellist, mis püsib soojana, näiteks homaari poti pirukas või lasanje kalkunivorstiga.
Teen alati hobuste jaoks ainult ühte asja ja see on midagi väga lihtsat. Viimasel ajal olen teinud selle rohelise ürdi dipiretsepti (nii lihtne) ja serveerin seda värskete köögiviljade ja kollaste nurgalaastudega. See oli üks populaarsemaid asju, mida me Barefoot Contessas kunagi teinud oleme ja mu sõbrad armastavad seda. Loodan, et saate ka!
Teeb 2 tassi
Toatemperatuuril 8 untsi toorjuustu
1/2 tassi hapukoort toatemperatuuril
1/2 tassi head majoneesi, näiteks Hellmani oma
3/4 tassi tükeldatud scallionid, valged ja rohelised osad (3 scallionid)
1/4 tassi hakitud peterselli
1 spl hakitud värsket tilli
1 tl koššersoola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Asetage toorjuust, hapukoor, majonees, kammkarbid, petersell, till, sool ja pipar terasteraga varustatud köögikombaini kaussi. Pulseerige 10–12 korda, kuni segu on lihtsalt segunenud, kuid püreestamata. Serveeri toatemperatuuril.