See 150-dollarine Emberkruus on Starbucksis läbi löönud

See kruus maksab rohkem kui Keurig - või umbes 75 kõrget kohvi -, kuid see müüdi kiiresti välja Starbucksis. Ainuüksi see uudis kipub õhutama ühte reaktsiooni: miks inimesed kulutaksid maa peal trummelkuivatitele rohkem kui paar dollarit?! Sellele järgneb kohe mure, et Starbucksi sõltlased on sireeni üleskutse meelitanud, ning tahavad kõike, mida bränd pakub.

Kuid inimestele, kes tõesti armastage kohvi - või tundke nutitelefoni üle - see kõik on seotud selle 150-dollarise kruusi taga oleva tehnikaga, mis võimaldab teil oma pruulimise kuumusega olla võimalikult nõudlik (või ehk anal-hoidev). Matte musta tassi nimetatakse Ember, ja see sarnaneb Nesta oma javale väga - kruusi saate reguleerida soovitud temperatuurini, kraadini ja hoida seda terve päeva.

See hoiab ära kõrbenud maitsemaitsed

Arvestades kahekordse seinaga trummellaudade arvu turul, mis kõik lubavad teie jooki tundide kaupa soojana hoida, ei mõistnud me ikkagi hüpe: Miks

Starbucks müüa need kruusid veebis välja vaid kaks nädalat pärast novembris debüteerimist? Kultuuris, mis on nii kinnisideeks kohanemisest - sellest tulenevalt ka paljusus salajased menüüd ja kampaaniad „las see on nii” - esikampaaniad - kas inimesed hoolisid tõesti teatud määral nii palju? Jah, kuid see on midagi enamat, väidab Emberi asutaja Clay Alexander.

"Tüüpiline termos hoiab kohvi viis tundi kuumana, kuid" kuuma "all tähendab see, et temperatuur on 100 kraadi ja 212 kraadi. See on päris suur levik, "selgitas ta. "Kui te esimest korda jooki sinna valate, on nii kuum, et see põletab teie suu, siis tõuseb see järk-järgult soovitud temperatuurini, kuid on ainult natuke aega enne, kui see veelgi jahtub."

See eraldab Emberi tüüpilisest trummelist: 20 kraadi langemiseks kulub isoleeritud kruusil umbes 45 minutit, kuid Ember teeb selle kaheksa minutiga tasaseks. See kasutab spetsiaalset tehnoloogiat, mida nimetatakse faasimuutujahutuseks kruusi seintes, mis toimib palju nagu vaha.

"Nagu küünal, kui [faasimuutusega jahutusmaterjal] liiga kuumaks läheb, läheb see kiiresti tahkest vedelikuni neelab kohvi jahutamiseks kuumust ja peatub siis, kui see jõuab teie seatud temperatuurini, "Aleksander ütles.

See on sama tech-y kui teie nutikell

Kohandamisvalikute edasiseks ühendamiseks kruus ühendatakse spetsiaalse rakendusega, nii et saate iga kasutatava joogi jaoks luua erinevad eelhäälestatud temperatuurid. Ja rakendus paneb teie telefoni vibreerima, andes teile märku, kui teie jook on täpselt teie soovitud tasemel.

Muidugi nõuab see kõigepealt mõnda testimist - kruusi allosas oleva valikuketta keeramisega -, et teada saada, kui kuum sulle meeldib java. Ainuüksi selle funktsiooni jaoks kulus natuke tööd: Ember käis enne Ammunition Groupi kaudu maandumist läbi kolme disainifirma - sama firma Beats By Dre kõrvaklappide taga. Sealt edasi oli see veel 24 kujunduse iteratsiooni, enne kui nad maandusid varjatud ekraaniga mattmustaliseks.

Teie õhtusöök on plaanis täis saada "Jetsons".

Aleksandri jaoks on see alles algus nutikate köögitarvete otsimisest: Ta töötab edasi isekülmutatud veepudelid ja isesoojenevad lutipudelid, kuid tema kõige ambitsioonikam projekt on siiski a paar aastat läbi. "Iseküttega õhtusöögi taldrikud - need lähevad suureks," ütles ta. "Tehnika tsoonib lokaalselt kuumust, nii et kui paned kuuma praadi alla, püsib see soojana, aga kui paned kõrvale külma salati, jääb salat jahedaks."

On selge, et tulevik on nüüd. Või mõne aasta pärast.