Christina El Moussa vannub neid tervislikke küpsiseid

SAA KOKKUVÕTE SIIN.

Christina El Moussa sai pruunikasõltuvuse. Ta sööb neid kogu aeg, mõnikord hommikusöögiks. "Mul oli neid tõsiselt, näiteks iga päev neli kuud," ütleb ta.

Ja tema toitumisspetsialistiga on sellega kõik korras.

"Minu tüdrukud olid neid täna hommikul," ütles El Moussa toitumisspetsialist Cara Clark, ütleb ta, kui ta piitsutab partii El Moussa päikeselises Lõuna-Lõuna-Aafrika köögis. "Nad olid nagu", kas meil lubatakse neid hommikusöögiks süüa? Oota - miks?! '"

"Kuidas nad reageerisid, kui said teada, et nendes on mustad oad?" Küsib El Moussa naeratades. Ah, seal see on. Suur saladus.

"Ma ei öelnud neile," naerab Clark.

El Moussa tunnistas esimesena, et ta pole pagar - ta on endale nime teinud kui pool HGTV saadetest, Flip Or Flop, kodude renoveerimine - kuid see retsept, alates Šokolaadiga kaetud Katie, on muutunud legendiks. Sõnade „mustad oad küpsised” kohta ei kõla kaugeltki midagi ahvatlevat. Kui midagi, siis tekitab see igasuguseid küsimusi. Sellepärast ütleb El Moussa inimestele harva, et see on selle haleda maiuspala salajane koostisosa - kuni neil on hammustus olnud. Või söödud pool panni.

"Alguses arvasin, et põhimõtteliselt maitsevad nad nagu oad, ja ma arvasin, et nad maitsevad tõesti rängalt. Aga kui mul üks oli, ei teinud see üldse seda. See on tõenäoliselt mu lemmik küpsetis, mis mul kunagi olnud on, "räägib HGTV staar. "[Mu tütar] Taylor armastab neid, kuid ma ei hakka talle varsti rääkima, mis neis on," räägib El Moussa. "Pole kuidagi seda, et ta neid enam ei sööks, ainult põhimõtteliselt."

Ta teab, mida inimesed tahavad. See on üks osa põhjustest, miks ta on ehitanud kinnisvara- ja meelelahutusimpeeriumi, koos showga edukas see on sünnitanud pool tosinat spin-offi ja üleriigiline tuur, kus õpetatakse teistele inimestele, kuidas seda teha klapp kodudes. Kuid meeletus vormis kasutada ära iga võimalus, mis teie ette tuleb, on lihtne ennast hooletusse jätta. Nii otsis El Moussa võimalusi oma energia suurendamiseks; elada tervislikumat eluviisi, et ta saaks füüsiliselt kõigega sammu pidada.

Nii kohtus ta Clarkiga. Nagu kõik suured post-post-suhtedSa said kirja ajastul kohtusid nad kaks Internetis (kui El Moussa otsis toitumisspetsialisti) ja said peagi aru, et nad on fitness-hingesugulased. Need kaks hakkasid koos trenni tegema, käisid OrangeTheory klassides ja filmisid koos isegi sünnieelse jooga DVD-d.

"Siis saime koos raseduse kogemusi jagada, nii et olime samal ajal metsalised," räägib Clark. Kaksik sai kiireteks sõpradeks, tehes nalja Clarki häbematu armastuse TJ Maxxi üle ja pööraste tabloidikuulutuste üle, mis keerlesid El Moussa ümber, eriti kui tema kuulsus tõusis.

Varsti muutis Clark El Moussa dieeti täielikult - ja HGTV täht oli tulemustest üllatunud. "Ta näitas mulle tõesti, mida ma peaksin päevas sööma, ja see andis mulle nii palju lisaenergiat," räägib ta. "Tunnen end nii suurepäraselt."

Suurim muutus oli täpselt vastupidine ootustele. Enamik inimesi pöördub toitumisspetsialistide poole rämpstoidu väljalõikamiseks ja puhtamaks söömiseks; Clark tahtis, et ta sööks rohkem.

"Ta, nagu nii paljud teised" terved "ameeriklased, oli tegelikult ravimatust, nii et ta oli väga väsinud," räägib Clark. "Ta vajas midagi, mis võiks soodustada tema hõivatud elustiili."

Clark jagas kogu päeva jooksul oma sööki ja jah, selles söögiplaanis olid El Moussa lemmikküpsised lubatud. Ta kiidab need heaks, kuna nad on koormatud kiudainetega ja neil on hea segu kõigist kolmest makrotoitainest - valgust, rasvast ja süsivesikutest -, aga hei, keegi ei pea teadma, kui vooruslikud nad on.

Arvestades El Moussa kirglikku ajakava, keskendus Clark lihtsale söögipulgale - selle tunnusjoonele terviseprobleemid, mida ta võõrustab Facebookis - nii, et poleks mingit vabandust tervislikku, täidist mitte valida.

"Christinale meeldivad tegelikult väga lihtsad asjad ja ta võib iga päev süüa sama asja, mis on toitumisspetsialistide vaatevinklist vinge, sest ma ei pea talle mitu tonni söögikavasid andma, "selgitas Clark selgitab. (Lisaks veel toitumisplaanid, rutiinsetest probleemidest kinnipidamine.) Ta soovitab viis väikest söögikorda päevas; need on El Moussa proovitud ja tõelised lemmikud.

Hommikusöök: üleöö kaer

"Kui ma tean, et mulle miski meeldib, võiksin seda tõenäoliselt süüa iga päev, kuid see on olnud minu eesmärk alates sellest, kui kohtusime, nii et umbes neli aastat tagasi," räägib El Moussa.

Ta ühendab kaera ja mandlipiima võrdsetes osades kahe supilusikatäie chia seemnetega - "valguks", Clark ütleb - hakitud virsikud ning kriips kaneeli ja vanilliekstrakti purki, jättes selle ööseks külmkappi, et kaer imenduks vedel.

"See ei muutu kunagi igavaks, sest alati võite sinna panna erinevaid puuvilju või lisada maapähklivõid. Mulle meeldib sügisel kõrvits, "lisab El Moussa.

LÕUN: KOOBASALAT

"Minu lõunalauas käimine, eriti kui ma filmin Flip Or Flop, on pakkida salat, et minna, "räägib El Moussa. "Minu lemmik on Cobb-salati mis tahes versioon."

Clark soovitab segada roomaine, hakitud kapsast, tomatit, muna, jicamat, päevalilleseemneid, porgandeid, kurke, röstitud quinoat ja natuke juustu. El Moussa riietub seda tavaliselt palsami- või vaarikaviinaigretiga (ta on Trader Joe sortide suur fänn) või madala kalorsusega rantšo. Mõnikord lisab ta kalkunit või kana.

"Uuringud näitavad, et kui teie söögikord on krõmpsuv, pakub see rohkem rahuldust," ütleb Clark.

HILJAPÄEVA LÕPP: ROHELINE DETOX SMOOTHIE

Clarki avaldatud kaks smuuti kokaraamatut, kuid El Moussa haakub ühe versiooniga: rohelise Detoxi smuutiga. Sellesse on lisatud spinatit, lehtkapsast, peterselli, sellerit, rabarberit, õuna, mangot, kanepiseemneid ja maca pulbrit. Tema mustikamuffini smuuti on veel üks lemmik.

Õhtusöök: CHILI

"Ma armastan tšilli. Ma sain viis päeva järjest chili süüa, "räägib El Moussa.

"Mis saab siis, kui väljas on palav?" Clark sekkub.

"Mulle see ikkagi meeldib."

"Mis saab siis, kui sööte tšilli ja siis kõiki küpsetisi ube?"

"Noh, see on ka okei," kehitab El Moussa õlgu.

"Kas teie kõht tunneb end pärast seda hästi?"

"See tundub suurepärane."

El Moussa teeb tema päralt liha asemel mõnikord läätsedega ning sisaldab nelja sorti ube, aga ka maisi, suvikõrvitsat ja muid köögivilju.

DESSERT: MUSTABA PRUUN

Jah, magustoit loetakse üheks El Moussa toidukorraks.

"Nad on maitsvad, lihtsad, isegi minu lastele meeldib see," räägib El Moussa. "Mõnikord panen pähklivõi peale, siis on see nagu tervislik Reese maapähklivõi tassikook."

"Kas sa ikka sööd pähklivõid?" Küsib Clark.

"Jah, jah. See on kõik, mida ma söön. "

"Pähklivõi ja oad, see tüdruk," naerab Clark ja raputab pead, kui ta küpsetiste sisse lõikab. Enne retseptivideosse mähitud filmimist on nad kaks juba sisse kaevanud, suupistetega värskelt küpsetatud toitudele ja sõpradele tükke pakkunud.

"Nad on lihtsalt liiga head," ütleb El Moussa. "Lõhnaval ööl meeldivad meile mõlemale klaas klaas punast veini, klaas šampanjat või üks mu käikudest, viin, sooda, ananassimahl."

"Jah, ja ma teen viina, soodat, greipi," lisab Clark.

Reaalsustäht noogutab oma veinikülmiku poole. Midagi ei lähe parema musta oa küpsistega kui suurepärane kabiin või klaasitäis mullitavat ju.

Jälgige maja Ilus edasi Instagram.